O mercado físico do boi gordo encerrou a semana apresentando tentativas de compra em patamares mais baixos.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos ainda se deparam com uma posição de maior conforto em suas escalas de abate, ao ponto que algumas unidades passaram a se ausentar da compra de gado, avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas no restante do mês.
“A expectativa é que o movimento de queda persista no curtíssimo prazo. É válido mencionar que o mercado segue atento à dinâmica internacional, considerando o recente posicionamento de importadores relevantes, a exemplo dos Estados Unidos, Europa e China”, disse.
Preços médios do boi gordo
São Paulo: R$ 345,42 — ontem: R$ 346,67
Goiás: R$ 327,68 — ontem: R$ 329,89
Minas Gerais: R$ 325,59 — ontem: R$ 328,24
Mato Grosso do Sul: R$ 345,45 — ontem: R$ 345,91
Mato Grosso: R$ 352,57 — ontem: R$ 353,31
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com estabilidade em seus preços ao longo da sexta-feira (15). De acordo com Iglesias, a expectativa é de continuidade do movimento de queda no decorrer da segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo.
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“Além disso, a carne bovina se depara com menor competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial se comparado a carne de frango.”
Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo;
Quarto dianteiro: R$ 21,50 por quilo;
Ponta de agulha: R$ 20,00 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 1,58%, sendo negociado a R$ 5,0663 para venda e a R$ 5,0643 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0176 e a máxima de R$ 5,0816. Na semana, a valorização ficou em 3,5%.
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