O mercado físico do boi gordo abriu a semana com alguns frigoríficos ainda ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias para o curtíssimo prazo.
O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias destaca que, no geral, a expectativa ainda é de maior disponibilidade de gado para abate durante o restante do mês, em um movimento bastante habitual dentro da sazonalidade para esta época do ano.
“O mercado segue muito atento às notícias envolvendo a exportação. No dia seguinte ao anúncio chinês de que a cota brasileira havia alcançado 50%, os Estados Unidos sinalizam para a remoção das tarifas de importação de carne bovina dos principais fornecedores globais, o que tende a alavancar as vendas brasileiras para o referido país e ajudar a reduzir a dependência em relação à China”, disse o especialista.
Preços do boi gordo
São Paulo: R$ 350,83 — na sexta: R$ 352,50
Goiás: R$ 332,50 — na sexta: R$ 333,39
Minas Gerais: R$ 339,41 — na sexta: R$ 339,76
Mato Grosso do Sul: R$ 349,43 — na sexta: R$ 349,55
Mato Grosso: R$ 356,89 — na sexta: R$ 356,01
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com acomodação dos preços no decorrer da segunda-feira.
Conforme Iglesias, o ambiente de negócios sugere por menor espaço para reajustes nos próximos dias, em linha com um perfil de consumo menos aquecido durante a segunda quinzena do mês.
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“Além disso, a competitividade em relação às proteínas concorrentes segue problemática, em especial na comparação com a carne de frango”, pontuou Iglesias.
Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo;
Quarto dianteiro: R$ 21,50 por quilo;
Ponta de agulha: R$ 20,00
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,06%, sendo negociado a R$ 4,8918 para venda e a R$ 4,8898 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,8857 e a máxima de R$ 4,9042.
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