O investimento em genética na pecuária brasileira deixou de ser um diferencial estético para se tornar uma questão de sobrevivência financeira.
Em entrevista ao Giro do Boi, o professor José Bento Sterman Ferraz, da Universidade de São Paulo (USP) de Pirassununga, afirmou que a utilização de animais com avaliação comprovada garante um ganho adicional de três arrobas por animal em comparação ao gado comum.
Esse ganho, segundo o especialista, representa cerca de R$ 1 mil de lucro extra por boi. A diferença se torna evidente no cocho: enquanto o animal de criador selecionado converte alimento em carne rapidamente, o boi sem origem, conhecido como “gabiru”, consome mais suplemento para produzir uma arroba muito mais cara, reduzindo a margem do produtor.
Confira:
Desafios da pecuária brasileira
Embora o Brasil tenha se tornado o maior produtor de carne do mundo em 2026, Ferraz destaca um dado preocupante sobre a eficiência do rebanho nacional. Ele alerta que o pecuarista deve dominar a interpretação das Diferenças Esperadas na Progenia (DEPs), uma ferramenta crucial para prever o que o touro realmente transmitirá para os bezerros em termos de peso, precocidade e carcaça.
O professor fez um alerta geopolítico, afirmando que o Brasil não deve se acomodar. A China está investindo significativamente em terras na África, que possui potencial produtivo similar ao brasileiro e está geograficamente mais próxima do mercado asiático.
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A importância do manejo
Para manter a liderança, o pecuarista brasileiro precisa profissionalizar o uso da genética e intensificar o manejo das pastagens. “Sem comida, a melhor genética do mundo não se expressa”, disse Ferraz, enfatizando a necessidade de garantir uma alimentação adequada para os animais.
O professor José Bento ressaltou a importância de não se deixar levar por leilões sem base técnica, que podem prejudicar o sucesso financeiro do produtor rural. O foco na genética e em práticas de manejo adequadas são essenciais para a rentabilidade na pecuária.
Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.
Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.
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