O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços em queda. O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias ressalta que muitas indústrias passaram a exercer pressão sobre o mercado, em especial aquelas que exportam para o mercado chinês.
Segundo ele, o esgotamento precoce da cota de exportação para a China é o catalizador de mudanças importantes nas estratégias de abate, com aumento da ociosidade como principal ferramenta para adequar a produção a uma realidade em que o grande comprador brasileiro vai se ausentar temporariamente e de maneira parcial do mercado.
“Diante deste cenário a expectativa no curto prazo ainda é por tentativas de compra em níveis mais baixos”, disse Iglesias.
Preços do boi gordo
São Paulo: R$ 345,92 — ontem: R$ 346,75
Goiás: R$ 323,39 — ontem: R$ 325,36
Minas Gerais: R$ 325,35 — ontem: R$ 325,59
Mato Grosso do Sul: R$ 341,36 — ontem: R$ 341,82
Mato Grosso: R$ 342,77 — ontem: R$ 345,47
Mercado atacadista
O mercado atacadista ainda apresenta acomodação em seus preços durante a sexta-feira, ainda com expectativa de recuperação dos preços nos próximos dias. Além disso, a expectativa de consumo em junho permanece favorável em especial às vésperas dos jogos da seleção brasileira.
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A carne bovina ainda perde em competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial na comparação com a carne de frango.
Quarto traseiro: R$ 27,00 por quilo
Quarto dianteiro: R$ 21,50 por quilo
Ponta de agulha: R$ 20,00
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,19%, sendo negociado a R$ 5,1640 para venda e a R$ 5,1620 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1325 e a máxima de R$ 5,1685. Na semana, o dólar acumulou alta de 2,08%.
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